Frokost nummer 371. 100 % vegetabilsk.

 

 

 

  • Nykokte grønne erter og en skvett kaldpresset olivenolje. Millie fikk en ert dyppet i olivenolje. Jeg slikket oljen av asjetten! Man kan tillate seg å gjøre dét når man bor alene. Dette var resten av de tørre ertene i matskapet, og jeg handler inn nye til uken.

  • Rå, økologisk blomkål. Millie fikk litt blomkål.

 

Jeg ser på bildet at hjørnetennene til Millie er litt brune på innsiden; men de er faktisk helt hvite på utsiden! Cirka fem kvelder i uken pusser jeg utsiden av Millies tenner med bare rent vann og en remse med gasbind som jeg surrer rundt pekefingeren. Jeg tørker over tennene både oppe og nede, men stort sett bare på utsiden. Unntaket er hjørnetennene hennes; de pusser/tørker jeg både på utsiden og innsiden med gasbindet. Veterinæren vår sier at hun blir overrasket hver gang, ved den årlige vaksineringen og kontrollen, når hun ser hvor rene tennene til Millie er. ❤️ Tror hun brukte ordet “bakoversveis” et par år på rad! 😃 Rent vann til å fukte gasbindet med er alt som trengs til hundens tannpuss. Hunde-tannbørster har lett for å ripe opp og skade hundens tannkjøtt, og det vil jeg ikke bruke på Millie. Gasbind er både ru og myk og fin å komme til i kriker og kroker med og fjerner plakk bedre enn stive tannbørster gjør. Mennesker får oftest tannstein på innsiden av tennene mens hunder får lettest tannstein på utsiden av tennene. Ved å forebygge tannstein unngår man betennelse i tannkjøttet.

Forrige frokost! =)

 

 

 

 

Frokost nummer 372. To skiver.

 

 

Jeg bakte igjen i går:

  • Til frokost i dag hadde jeg to skiver mibansk havrebakst med sukker, en klementin, et glass skummet melk, ti mandler, økologiske solsikkekjerner og en tørket aprikos.

Så deilig med sol; jeg kan ikke huske sist solen skinte. Da fikk jeg tatt bilde nummer to i godt dagslys slik at frokost-fargene kom til sin rett. 😊

Før jeg postet dette innlegget så luket jeg vekk noen overflødige ord i de to siste blogginnleggene. Jeg skal bli enda flinkere til å fjerne unødvendige ord når jeg blogger; selv om det er noe jeg har vært bevisst på det siste året.

PS: Karsefrøene i bakgrunnen har allerede svullet til dobbel størrelse der de ligger i våt bomull! 😃

Forrige frokost! 👩‍💻

 

 

 

Dyrking av hjemmelagde karsefrø.

 

 

 

 

Dette er en oppdatering av produksjonen av karsefrø, og første del av innlegget er fra august.

 

“LEPIDIUM SATIVUM” er en egen kategori på bloggen.

 

 

SENT I AUGUST, 2019:

Jeg sådde de 30 første, egenproduserte karsefrøene i våt bomull. Cirka 20 av dem spirte og smakte like pepperaktig godt som karsespirer skal. Allerede nå har jeg gått i pluss: Av de 14 frøene jeg sådde har jeg fått 20 spiredyktige frø. Og flere frø er høstet.

 

 

28. NOVEMBER, 2019:

 

Først i dag tok jeg frem te-esken med frøkapsler, igjen.

Litt av en pirkejobb å lure frøene ut av kapslene sine.

Jeg sådde cirka 100 egenproduserte karsefrø i kveld. Det ligger fremdeles noen frø igjen i te-esken. Jeg skal så dem i løpet av de nærmeste dagene, så det blir minst én oppdatering til i år.

  • Jeg brukte en ren terrakotta-skål med bomull og vann. Bomullen skal resirkuleres i et av parsellens permakulturbed.

 

 

 

 

 

Frokost nummer 374. Nykokte grønne erter. Koranbrenning.

 

 

Ertene stod til bløt over natten i et gammelt syltetøyglass før de ble kokt. Dette er et av 4-5 syltetøy/rødbete-glass som jeg har tatt vare på til handling av matvarer i løsvekt på Fat og Fe og lignende butikker der vi ikke får emballasje.

 

SEN FROKOST:

  • Nykokte erter.
  • En klementin.
  • En stor skive gurkemeiegul, mibansk havrebakst.
  • Resten av de sorte olivenene.
  • Resten av rødbetene.
  • Et glass skummet melk.

Jeg gremmes over at det er lov å brenne Koranen her i landet. At det er lov å brenne religiøse skrifter, i det hele tatt. Respektløst. Jeg kunne tenkt meg å lese hele Koranen dersom den er tilgjengelig på biblioteket. Da jeg var yngre studerte jeg grunnfag og mellomfag i religionshistorie på Universitetet i Oslo, og jeg lærte mye om (blant annet) Islam. Men vi leste ikke hele Koranen; bare enkelte utsnitt. Det begynner å bli noen år siden, og mye er nok glemt. Så det er noe jeg håper å få gjort snart. 😃

Se den forrige, fete frokosten! =)

 

 

 

Dagens siste. Urtete og nøtter.

 

 

På kvelden var Millie og jeg hos mine foreldre.

Jeg drakk to kopper te med melk og spiste M. Dét er godt, det. Dagens unnskyldning var at jeg måtte feire at enkeltpersonforetaket som jeg registrerte for ni virkedager siden i dag ble godkjent av Brønnøysundregisteret! 😎 👍

Vel hjemme igjen var det tid for kveldsmat.

Jeg satte urtete til brygging på ettervarme under lokk.

De tre vanlige ingrediensene:

  • Løvetann.
  • Oregano.
  • Rødkløver.

I tillegg brukte jeg ringblomst og nyseryllik. For da jeg hadde drukket to kopper te lot jeg en skvett være igjen i kjelen. Denne ble brukt til ansiktsrens.

Kveldsmat:

  • En klementin.
  • Mandler.
  • Økologiske sesamfrø.
  • Økologiske linfrø.
  • Økologiske solsikkekjerner.

 

Mitt forrige måltid! =)

 

 

 

Frokost nummer 375. Oljeskift.

 

 

Siden jeg kjøpte hvetemel i går så kunne jeg omsider bake i dag:

  • Kaldt vann i bakebollen.
  • Litt gurkemeiepulver og kardemomme i bollen.
  • Tørrgjær.
  • Økologiske havregryn i bollen; dog mindre mengde enn vanlig.
  • Mye hvetemel; og blandet deigen godt sammen før den hevet og stekte.

 

FROKOSTEN:

  • Jeg startet med en god klunk av den nyåpnede olivenoljen som jeg kjøpte i går. Kaldpresset olivenolje tåler ikke høye temperaturer, og jeg spiser den bare rå. God, men den svir litt i halsen. Jeg bruker jomfru-oljen til andre ting enn mat, også: Både som rensemiddel og som fuktighetskrem, først og fremst til ansikt og hals. Noen ganger også til annen tørr hud. Som hudpleieprodukt er olivenolje drøy i bruk. Omtrent en halv teskje olje i håndflaten er nok til ansikt og hals. Det holder å olje ansiktet mellom to og fire ganger i uken om vinteren. Oftere på sommeren siden man svetter mer da. Jeg bruker ikke sminke. Jeg bruker heller ikke vann i ansiktet de dagene jeg ikke oljer ansiktet. Slik unngår jeg uren, tørr og irritert ansiktshud. Jeg har i utgangspunktet både tørr og fet hud; såkalt blandingshud. En vanlig hudtype, ja. Og jeg har finere hud nå enn da jeg brukte renseprodukter og kremer i fjeset; produkter som antagelig er testet på stakkars dyr og som fjerner hudens naturlige oljer. Av og til bruker jeg også urtete (som oftest med ringblomst fra hagen) til ansiktsrens: Dypper bomullsdotter eller bomullsklut i urtete og vasker huden grundig før jeg påfører olivenolje i ansikt og på hals. Kan anbefales!
  • Jeg presset en sitron som jeg drakk med litt kaldt vann.
  • To hardkokte egg kokt på den franske måten.
  • Sju sorte oliven.
  • Sju mandler.
  • To tørkede aprikoser.
  • En kopp skummet melk.
  • To skiver nybakt mibansk havrebakst med sukker på. Nam! 😊

 

Forrige frokost. 

 

 

 

Dagens mathandel. Dumme meg.

 

 

 

Jeg handlet matvarer for 278,00 kroner i to butikker i dag. Mest på REMA1000.

22,00 kroner gjenstår av ukens budsjett på 300,00 kroner.

Vanligvis handler jeg mat to ganger i uken. Denne uken tror jeg at det holder med dagens innkjøp!

Jeg kjøpte den lille sardin-boksen, til høyre, fordi glasset jeg pleier å kjøpe var utsolgt.

Jeg var litt dum da hun i kassa spurte om jeg husket prisen på sardinene, og jeg sa “29,00 kroner”. Da jeg mottok kvitteringen så husket jeg at prisen var 19,00. 😿 Boksen var bare halvfull av sardiner. Men gjort er gjort, og sagt er sagt. Neste gang en ansatt spør om pris så kan h*n gå og sjekke selv! 😊 Når man har et så stramt matbudsjett som jeg har så teller faktisk hver tikrone.

 

Se forrige mathandel.

 

 

 

 

Frokost nummer 376. Gul grøt. Nettverk.

 

To porsjoner av den vanlige, gule havregrøten:

  • Kaldt vann i kjelen.
  • “Litt” gurkemeiepulver i kjelen.
  • Skru på platen.
  • Økologiske havregryn i kjelen.
  • Røre rundt under koking.
  • Skru av platen og skyve kjelen til siden.
  • Røre inn sukker i grøten i kjelen.
  • Legge på asjetten og strø mer sukker på. Nam!
  • På porsjon nummer to strødde jeg også noen økologiske solsikkekjerner.
  • Jeg spiste en klementin mellom porsjonene.

 

På kvelden så jeg et program på NRK, til en forandring.

Det handlet om Gründeriet her i Sandefjord, og programmet var litt fint….: Flinke folk som samles der nede og som får til ting ved hjelp av nettverksbygging og ikke minst stor egeninnsats. Jeg valgte å ikke tolke hele konseptet som et hånlig flir mot min “aspergerske”, totalt manglende evne/vilje til nettverksbygging da de gang på gang gjentok viktigheten av å bygge et nettverk for å lykkes med eget foretak: Dette var ikke ny viten. Vi som mangler den medfødte evnen, som andre tar for gitt, vil sannsynligvis alltid være taperne som sutrer&depper på sidelinjen i Selveste Samfunnet. De aller fleste som er blitt forbannet med en autismeforstyrrelse har to alternativer for økonomisk vekst:

  • Kriminalitet. Ikke gjengrelatert kriminalitet, da, siden det er en form for nettverksbygging. Kriminalitet er ikke å anbefale. Før eller senere blir du tatt!
  • Pengemagi. Jeg velger denne løsningen.

 

Unntakene er et fåtall autister, som for eksempel Bill Gates eller Anthony Hopkins, som har lykkes til tross for sine feil & mangler.

 

Se forrige frokost! 😊