Dårlig basilikum-start.

 

 

 

 

Det er bare én av basilikumene jeg sådde som har overlevd! Tror det ble for kaldt for dem tidligere i sommer. De andre døde allerede på spirestadiet.

 

I dag høstet jeg litt av den første basilikumen.

Den stod først i stuevinduet, og etter at spinnmidden stakk innom så ble basilikumen satt ut på verandaen. Spinnmidden var ikke glad i basilikum, heldigvis, men den har likevel satt sine spor på bladene.

Dagens basilikum-innhøsting er derfor ikke særlig imponerende. Hvis jeg skal leve opp til min egen påstand om at jeg er selvforsynt med basilikum så må jeg skynde meg med å så frøene jeg høstet i fjor!

Det ble et lunt mikroklima for basilikumen da jeg satte den nedi en plastboks. Et halvveis drivhus.

Slang nedi et par chilifrø i den grunne jorden, også, og nå har det dukket opp blomster og to små karter.

 

Og til slutt: Tre av hvitløkenes “blomster” som inneholder bittesmå båter/fedd. Jeg skal sette dem i jorden neste gang jeg besøker min hage. =)

PS: Det er lurt å hindre hvitløken i å blomstre, da det gir mer energi til løken nedi bakken.

 

 

 

 

 

Basilikum-sesongen har startet!

 

 

BASILIKUM,

 

Ocimum basilikum.

 

 

Som jeg sikkert nevnte på bloggen i fjor så er jeg endelig selvforsynt med basilikum.

Fjoråret var et godt basilikum-år. Jeg delte plantene og høstet godt. Hadde nok til både å spise ferskt og noe til å tørke.

I tillegg så høstet jeg en drøss med basilikumfrø. Nå spirer de første frøene. Årets avling blir enda større.

 

 

I likhet med i fjor så vil all basilikumdyrkingen skje i stuen. Basilikum tåler ikke kulde.

 

 

Jeg har lært av erfaring at det ikke er så lurt å så for mye ad gangen. Selv om det er fristende når man har masse frø tilgjengelig. Urter tar stor plass! Sår man for mye på én gang så dør nok halvparten. Så, det gjelder å skynde seg langsomt og så litt etter hvert! 🙂

 

Jeg har som mål å bli selvforsynt av mest mulig av grønnsaker og urter.

 

 

 

 

Her er restene av den basilikumplanten som jeg høstet frø av i fjor. Planten døde etter frøsettingen, men den står som et minne i karmen. Sammen med dette skjelettet av en basilikum står det i år en tomatplante som jeg sådde av frø.

 

 

 

 

 

 

Selvforsynt med basilikum.

 

 

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Ett av mine mål de to siste årene har vært å bli selvforsynt med basilikum, og nå er målet nådd!

Jeg trenger aldri mer å være avhengig av noen for å skaffe meg basilikum! Det gir meg en god følelse. En positive bivirkning av å nå målet er at jeg spiser mer basilikum enn noen gang før: Den er jo der!

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Jeg har altså omsider lært meg å dyrke basilikum.  Ikke vanskelig så lenge man godtar at:

1. Trekk og kulde dreper.

2. For mye vann dreper. Likevel: En stor basilikum trenger mye vann om sommeren! Prøv deg frem. Ingen skam å feile i begynnelsen.

3. Basilikum liker kalkholdig jord. Tilsett gjerne eggeskall hver måned. Basilikum er ingen surjords-plante. Pottejord har lett for å surne over tid når organisk materiale brytes ned, så det er bra å tilføre litt eggeskall. PS: Du trenger ikke å surre med måleutstyr for å finne ph-en i jorden: Din observasjon og erfaring er tilstrekkelig.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

4. Litt hjemmelaget gjødslevann én gang i uken, eller oftere, er bra! Nitrogen er det viktigste næringsstoffet du gir. Vær sparsom med fosfor (bananskall) da dette fremmer blomstring. Bittelitt fosfor er dog bra. Litt av alt, men mest nitrogen! Du vil at planten skal produsere store, smakfulle blader. Ikke kjøp gjødsel. Lag selv.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

5. Knip av blomsterknopper. Men før eller siden må du nok la basilikumen din få lov til å blomstre. Det ligger jo i hennes natur. Det gjelder å utsette blomstringen lengst mulig! Etterpå dør kanskje planten. Min avblomstrede frøprodusent har fått nye skudd nederst på stammen, så det blir gøy å se hvordan disse utvikler seg.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Innen nå har du sikkert allerede tatt mange basilikum-stiklinger! Plant dem om i større potter og se dem gro. Slik lager du stiklinger: Avklippede kvister settes i vann. Ikke bytt vannet, men etterfyll det som fordamper. Når stiklingene har utviklet fem centimeter lange røtter planter du dem i jord. Ikke før!

6. Når frøkapslene er helt tørre og grå høster du dem og klemmer ut de sorte frøene. Oppbevar frøene tørt og mørkt eller så dem direkte i små potter med jord og gled deg til din neste avling.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

7. Sannsynligvis sitter du igjen med langt flere basilikumfrø enn du strengt tatt trenger! Da er du godt i gang på din vei mot selvforsyning.

Du kan selge eller gi bort frø.

Tips 1: Ikke sett for lav pris!

Tips 2: Styr unna Facebook sine diskusjonsgrupper om frø.  Ikke kast bort tiden din der det kryr av troll. Hold deg til salgssidene på Facebook.

 

 

Hvis jeg kan lykkes med basilikum-dyrking så kan du også! =)

 

 

 

 

 

 

Åttende høsting. Oppdatering.

 

 

  • Liten basilikum som også har overvintret inne. Hele planten ble klippet ned. Den smakte fantastisk godt. Var vel heldig og høstet den på rett tidspunkt! Dette var årets åttende basilikum-høsting i stuen.
  • Den store basilikumen som jeg har høstet av hittil får viljen sin: Hun skal blomstre! Det blir trolig hennes død, men jeg får i hvert fall frø. Hun har den siste tiden produsert blomsterknopper som jeg stadig har fjernet. Til slutt reagerte hun med å nesten visne helt. Derfor får hun viljen sin.
  • Moderplantens to avleggere.
  • Oppdatering av spirene fra fjorårets frø.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

 

 

 

 

 

 

#hverdag #vilje 

 

Basilikum. Årets sjette høsting.

 

 

I dag høstet jeg den store basilikumen i vinduskarmen for sjette gang i år! Jeg plukket hovedsakelig blader.Tidligere klippet jeg kvistene rett av.

Jeg tok bare blader fra midten av stenglene og opp. Det er nok dette som er den riktigste måten å høste basilikum på. Slik blir planten mer buskete. For hvert blad man plukker gror to nye stengler ut.

Her ser du: 

  • To før-bilder.
  • Det jeg klippet.
  • To etter-bilder.

 

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

 

 

 

#basilikum #hverdag #planter

Basilikum. Blomster og avleggere.

 

Nye blomster og lange røtter.

 

Basilikumblomster er jo vakre å se på. Men alt til sin tid!

Regelmessig sjekkes basilikumen min for påbegynnende knoppdanning; disse fjernes umiddelbart. For jeg vil jo ikke at hun skal blomstre! I hvert fall ikke før til høsten.

Jeg har nok ikke vært nøyaktig nok i min sjekk, for i dag så jeg at hun hadde fått tre åpne blomster. Klippet dem straks av. Tok bilder av dem. Spiste dem. Gode!

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Perfekt rot-danning: I tre uker har disse to stiklingene av basilikum stått i det samme vannet; jeg har altså ikke byttet vannet de står i, men jeg har fylt på ved behov/fordamping. Røttene har blitt solide. Nå er de nok klare til å plantes. Jeg skal sette dem i hver sin potte i morgen.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

 

 

 

#basilikum #hverdag