Høstet sju velskapte.

 

Allerede den 16.06 testet jeg en hvitløk på verandaen; den var ikke ferdigutviklet, nei.

 

I dag tidlig høstet jeg hvitløkene i den ene av fire potter på verandaen (stuen), og det ble sju fine hvitløker med fedd og det hele! 👌 😃

Disse skal spises.

 

Hvitløkene som jeg høstet ute på parsellen her om dagen skal derimot dyrkes om igjen om noen uker.

 

I den samme potten som hvitløkene jeg høstet i dag stod i stod også en reddik som var i ferd med å blomstre. Jeg spiste toppen med blomsterknopper. Ganske god.

Til slutt ble det nybakt mibansk gurkemeiegul havrebakst med melis på toppen!

 

PS: Penselen på bildet ble brukt (ikke busten, men den andre siden) til å rufse inn eplesteiner i toppen av jorden i potten der hvitløken hadde stått.

 

 

Høstet hvitløken.

 

 

Høstet hvitløk! Det ble 176 hvitløker i år; ny rekord! Målet er som kjent 2500 hvitløker på én sesong, så det er et stykke igjen. Alle jeg høstet i dag skal plantes på nytt.

 

—Flesteparten av hvitløkene var store eller mellomstore eller små med ferdig utviklede fedd. 👍

—Noen få var åpenbart elefanthvitløker; vet ikke om elefanthvitløkene hadde mer enn et par fedd. Jeg er ikke så kjent med elefanthvitløk, ennå, til tross for at jeg har dyrket den et par år. Jeg har aldri opplevd å få mer enn to fedd på elefanthvitløk; kanskje den må stå lenger i jorda enn vanlig hvitløk? Eller så ser jeg ikke forskjell på elefanthvitløk og stor vanlig hvitløk; jeg har fremdeles mye å lære! 

 —Den siste gruppen forstod jeg meg heller ikke riktig på, og jeg tellet ikke alle disse hvitløkene. De bestod av små løker uten fedd. Enten var det hvitløk som ikke hadde greid å vokse og utvikle seg, eller (og langt mer sannsynlig) var de resultatet av hvitløk som hadde begynt å dele seg opp i nye løker. 😁 Høstet dem, nesten alle sammen, men tellet som sagt ikke alle disse. Jeg er temmelig sikker på at jeg ikke satte så mange fedd i fjor høst. Oppdatering 26.06.2021: De små, fedd-løse kan være resultatet av mini-fedd fra blomster som har falt til bakken for ett eller to år siden! 👌

I går høstet jeg de to første hvitløkene på parsellen.

 

Etterpå påbegynte jeg jobben med å dekke til hvitløksbedene med gressklipp.

Fikk ikke plass til all hvitløken på ett bilde, nei; derfor tre bilder.

 

Høstet årets første hvitløker!

 

På parsell-lappen min står hvitløk fordelt på flere permakultur-inspirerte bed. Jeg sier “inspirerte” fordi permakultur jo er en livsstil som omfatter hele livet til de som lever i permakultur. Jeg lever permakulturelt nesten bare i hagesammenheng. Hvis jeg hadde vært permakulturist hadde jeg blant annet bodd på parsellen og bygget meg en bolig av materialene jeg finner der. Det går jo ikke i en kolonihage, haha! Selv om det er en livsstil jeg godt kunne likt; dog på privat eiendom.

I dag høstet jeg de to første hvitløkene. De skal ikke spises men dyrkes på nytt. Jeg har tross alt satt meg et mål. Hvitløkene hadde begge en blomsterstengel som jeg nå har spist opp (kjempegode rå!) Både røttene under løken og de grønne bladene skal være på hvitløken mens den lufttørker i flere uker. Deler den deretter opp i fedd som settes i jorden i løpet av sensommer/høst. Resten av hvitløken høster jeg senere denne uken. Noen lar jeg tørke der ute (har gått bra hittil uten at noen har forsvunnet; det er heldigvis mange øyne der oppe i kolonihagen og alltid noen som ser) og noen hvitløker tørkes hjemme (for å være på den sikre siden).

 

 

På verandaen i dag.

 

Salat, mynte, Lobelia, hvitløk, markjordbær (med søte avleggere dog ingen bær), elefantfot. (Beaucarnea recurvata), ildtopp (Kalanchoe blossfeldiana), reddiker og spirende gulrøtter; fire potter med eplespire og to potter (nærmest Millies solseng) med andre trær som skal plantes ut på parsellen i kolonifange-leiren. Inne i stuen står de største hvitløkene og henger.

Eplespirer skal plantes ut:

 

 

 

Hvitløk i potter.

 

I dag tok jeg inn den største potten med hvitløk fra verandaen fordi flere av hvitløkene hadde knekt/lagt seg flate etter uker og dager med kraftig vind. De lavere hvitløkene i tre små potter har så langt motstått vindens herjinger og kan fortsatt stå ute.

 

Første hvitløk i år!

 

Har som sagt (mange ganger) dyrket hvitløk i hagen flere ganger, men dette er første gang jeg dyrker hvitløk i potter på verandaen! Hvitløk er en egen kategori på bloggen, og der har jeg fortalt hvordan hvitløk (fra egen hage) lå 40 døgn i kjøleskapet for å imitere vinter. Antagelig vil det føre til at hvitløkene deler seg opp i fedd. 

I dag testet jeg én av hvitløkene i den største potten. Løken var ganske liten i forhold til det høye grønne over jorden. Etter å ha skylt av jord skar jeg av bunnen og oppdaget at ingen fedd var produsert ennå, men det ser ut til at den har anlegg for å produsere fedd. Om en måneds tid tester jeg veranda-hvitløk nummer to. 

Hvitløken var mild og svært god. Jeg spiste både roten og det grønne sammen med cottage cheese.

Plukksalat, tiende høsting.

 

Veranda-parsell!

 

På verandaen står sitronspirer som jeg skulle ønske at jeg kunne prikle og sette rett ut på parsellen i kolonihagen, men dessverre ville de ikke ha overlevd norske vintre ute.

På verandaen står også en lønn og (trolig) hyll som jeg hentet fra naturen en gang i mai (i år). Begge skal plantes ut selv om det ikke er helt sikkert at jordsmonnet på parsellen passer dem perfekt. Kommer. til å beskjære dem slik at de ikke blir til sjenanse for medfanger i koloni-leiren.

Nederst: Hvitløken på verandaen begynner å modnes; eplespirer vokser til trær og en liten ingefær foran til venstre. 

De to øverste bildene tok jeg i går kveld og det nederste bildet er fra i dag tidlig.

 

Litt hvitløk, pepperrot mm.

 

Pepperrot og litt hvitløk. (Elefanthvitløk og hvitløk om hverandre.) Duftskjærsminene bak har ennå ikke blomstret. De har litt lus i toppene; det hadde de også i fjor.

Duftskjærsmin, to bøkespirer og noen (av flere) eplespirer.

En av tre potter med hvitløk (og salat og reddiker) på verandaen. Veranda-hvitløken skal spises, men det skal ikke parsell-hvitløken; den skal dyrkes på nytt!

Noe av hvitløken på parsellen. Jonsokblomen blomstrer; branntjæreblomen til høyre blomstrer litt senere i sesongen.

Reddiker og sjalottløk!

Den samme jonsokblomen fra en annen vinkel sammen med reddiker.

 

 

 

Kategori: Hvitløk.

 

I fjor var det vel (?, bla bakover i hvitløks-kategorien) at jeg satte meg et mål for hvitløksdyrkingen: Skal dyrke frem 2500 hvitløker på én sesong på parsellen i kolonihagen bare ved å formere hvitløken jeg allerede har produsert de siste årene. Det vil si ikke kjøpe ny hvitløk til dette formålet (juks 😠).

Så googlet jeg gresskardyrking… og lærte at det er lurt å dyrke hvitløk sammen med gresskar for å skremme vekk skadedyr som hater hvitløk og elsker gresskar. Derfor skal jeg plante disse (økologiske) hvitløkene (fra Spania) en av de nærmeste dagene. Jeg setter hvitløken i det opphøyde bedet som nesten er klart til gresskarspirene.

Blir vanligvis cirka 100 hvitløker å høste (til både å spise og plante på nytt) hver sesong. I år skal ikke noe av hvitløken spises; jeg skal plante alt på nytt. Hvis hver hvitløk i snitt har 10 fedd er jeg allerede halvveis til målet til neste år.

Nå i ettermiddag hadde jeg tenkt meg opp til parsellen. Tar ca 20 minutter å sykle dit (er en del bratte bakker). Kom ikke lenger enn til Ranvikskogen (i nabolaget) før det begynte å regne. Snudde selvfølgelig og syklet hjem. Ti minutter etter at jeg kom hjem sluttet det å regne…🤔 men nå har det begynt igjen. 🌧 Holder meg hjemme. I morgen er det meldt regn hele dagen, men i overimorgen blir det sol. Norsk sommer…🙄

 

 

Mindre næring til hvitløk?

 

 

I fjor var hvitløken som jeg høstet på min parsell i kolonihagen svært smakløs.

Jeg mistenker altfor næringsrik jord! Det vil si at jorden er sikker grei, men jeg skal ikke gi hvitløken på parsellen i kolonihagen noe som helst gjødsel i år. Hverken flytende, hjemmelaget eller gressklipp og jorddekke!

Skal heller ikke vanne hvitløken på parsell i kolonihage for ofte i år. Jeg må derimot vanne hvitløk i potter på veranda-parsell ganske ofte!

Betyr litt mer luking av ugress i hvitløksbed. Det betyr også mer soloppvarmet jord rundt hvitløkene!

Hvitløken påverandaparsellen (i potter har allerede fått hjemmelaget gjødselvann, men det skal jeg slutte å gi dem.)

 

Jeg har både verandaparsell hjemme og kolonihageparsell. Får gjøre det beste ut av det. 😸

 

Jeg satte meg et hvitløks-mål!

07.07.2017:  Aller første hvitløk!

 

Hvitløk fra i fjor.