Frokost nummer 310. Restemat! 🙀

 

 

I går kveld laget jeg noe uvanlig til meg å være!

Jeg brukte samme fremgangsmåte som når man lager hjemlaget pasta; jeg brukte bare mindre mel.

Tre egg i bakebollen. Litt hvetemel og rørte sammen for hånd. Enda mer hvetemel og blandet godt sammen. Nå var røren ubehagelig seig som lim til fingrene. Tilsatte mer hvetemel og blandet videre. Ikke seig deig, lenger. Og ikke like fast som når man lager pasta.

Jeg kokte opp vann i en kjele. Uten salt.

Delte deigen og rullet den i åtte baller som jeg kokte i vann i cirka 10-15 minutter. Spiste seks av dem delt i to med melisglasur på til kvelds. La to boller i kjøleskapet.

Til frokost spiste jeg de to siste bollene med sorte oliven. Først drakk jeg en nypresset appelsin tilsatt kaldt vann. Vann.

 

I morgen er det ny måned. Da skal jeg starte en to uker lang periode med et daglig spisevindu på åtte timer. Periodisk faste, ja. Intermittent fasting.

 

Post scriptum: Millie oppfører seg naturlig og setter seg hvor hun vil når jeg tar frokostbilder. 😊

 

Frokosten i går.

Handlet mat i går! 🤔

 

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg